Всё-таки я варю потрясающий кофе. Мой любимый - Lavazza (50% робуста, 50% арабика), привезённый из Италии, - смазливый, как кудрявые итальянцы.

Кажется, я сама себя перехитрила: в порыве сбросить вес и питаться исключительно правильно и полезно, просто перестала покупать всё сладкое (прощай, шоколад!), жирное (исключила все сыры), мучное (даже хлеб, потому что где хлеб - там и сливочное масло, и мёд, и джемы, а иначе зачем ещё нужен хлеб). Рассудила так, что если этого не будет под рукой, не будет и соблазнов.
И вот страдаю: очень хочется сладкого, особенно хочется шоколада. Настоящая ломка.

- Что-то как-то слабость накатывает, пригибает к земле. Отчего бы? Лучшее, что я умею делать с 4 до 8 вечера - это спать.

- Хозяин квартиры купил нам новую плиту и электрический духовой шкаф - это у нас теперь любимый предмет мебели.

- По-румынски да - это da, нет - nu, а картошка - cartof. Это я пополняю знание о мире от моих соседей - румынской молодой пары. А ещё они едят кабачковую икру, называя её оригинальным словом zacusca, с картофельным пюре и варят гороховый суп с копчёностями. И когда их очередь убирать в квартире, они это делают как команда уборщиков - быстро и профессионально.

- Профукала улыбающегося мне итальянца из языковой школы, в которую мы ходили наблюдать уроки, потому что должна была поговорить с преподавателем после занятия. Мальчик же не знал, что мы больше не придём к ним. Обидно: хотелось познакомиться.

- Когда я пью горячий шоколад, мне кажется, что передо мной чашка с расплавленным золотом.

- Много тоски, мало сил.

Кто скажет, что они не прелести, пусть бросит в меня словарь Королевской академии испанского языка.
По-моему, они очень настоящие.

http://community.livejournal.com/air_we_inspire/67284.html

Да, я тоже читала и, конечно, смотрела "Ешь, молись, люби". С собой не соотносила и естественно, не планировала провести свои три пункта назначения так же как Джулия Робертс Лиз Гилберт. Но вот странная вещь:

Бильбао как-то сам и странным образом посвятился еде:
все эти утренние ритуалы за чашкой чая масала, погружение в мир индийских специй,
погоня за спреем для оливкового масла, кулинарной кисточкой, кофеваркой, за сотней видов чая, совершенно определенным видом теста, за лучшим шоколадом, кофе, орехами, сыром;
множество новых рецептов,
обнаружение самой-самой замечательной фруктовой лавки, магазинчика с настоящими итальянскими продуктами, магазинчика, где продаются только турроны (но зато эти турроны продаются там больше ста лет и они лучшие в городе), и ещё одной - где только и единственно йогурт, только в литровых банках и сроком годности 4 дня (но какой!). Эта глава и правда была "Готовь и ешь".

Что мы имеем теперь? Я в Барселоне, здесь каталонский воздух, ощущение элегантного большого города. И вся еда, которую я готовлю, невкусная. Но только вся: и это даже смешно, потому что невкусен овощной суп, рис, чечевица, гречка, нут, запеченая тыква, - всё, даже то, что невозможно приготовить невкусно. Есть стало неинтересно. Просто скучно. Пока что мне нравится только итальянский кофе (моя добыча из Милана - пачка Lavazza) и мятный шоколад After eight, съедаемый одновременно с кусочком несолёного рисового хлебца.
После того как даже чай масала получился откровенно никаким, я задумалась:
Это что, надо начинать какую-то другую главу? Как насчет: "Бросай есть! Путешествуй!"?

Вот и на меня снизошла божья благодать в виде знакомства с настоящими каталонцами, после чего я могу зафиксировать свои открытия.
Нам в университете раздали такие небольшие путеводители с подсказками, как вести себя с каталонцами. Перед встречей с другом моей подруги, каталонцем, я не поленилась внимательно прочитать эту книжечку-путеводитель по сердцам каталонцев, чтобы принять все во внимание и не совершить фатальных ошибок.
С опытом общения с людьми самых разных культур я поняла, что мыслить может и надо глобально, но действовать следует локально с учетом особенностей местности.

Итак, три небольших открытия:
1. Каталонцы и правда говорят между собой по-каталонски, даже если знают, что ты вообще-то не говоришь. Хорошо так погружает в языковую среду, к концу вечера тоже начинаешь что-то выдавать. И совершенно точно понимаешь, что если хочешь продолжить знакомство с ними, надо учить их язык.
Каталонский язык - что-то среднее между испанским, португальским, французским и итальянским. Звучит обалденно, очень элегантно и гладко, не как шершавый португальский, не как певучий итальянский или картавый французский. Совершенно особенно.
2. В ресторане каталонцы в основном не едят в складчину, как в других частях Испании, а каждый платит за то, что заказал и съел.
3. Каталонцы приглашают тебя на ужин домой к другу (!) через пару часов после знакомства, и это ничего не значит. Каталонцы пристально и достаточно долго выдерживают eye-contact, и это ничего не значит. Каталонцы постоянно тебя трогают, и это ничего не значит. Правда.

И отдельным пунктом: это мне хозяин моей квартиры признался, хотя я и так уж поняла по нему: да, жадные. Но не противно жадные, а бережливые, что ли, из серии - рубль копеечку бережёт.

Пока так.
To be continued.

Если вдруг кто-то посмотрел прошлой зимой Вики-Кристина-Барселона и очаровался, то не забудьте посмотреть Biutiful с Хавьерчиком нашим Бардемом, только не на ночь. Это тоже Барселона, господа.

3 тезиса:
Шило в *опе - это внутренний стержень. Мне надо полностью съехать в другой город, завершив все дела и не оставив в этом ничего. Срок - 22 часа.

День, когда я поняла, что у меня чемодан косметики: я просто всю ее собрала и место кончилось.

Осталась одна дома, а за счета уже заплачено (много). Настроение шкодливое - хочется включить вообще отопление днёмДНЁМ!! и ещё везде свет и музыку громко и так блуждать по дому. )

Вот какие вопросы возникают в моей голове (после йоги и в другое время тоже):
"Жизнь есть текст, и всюду знаки" или мы находим то, что старательно ищем? А также "How can something NOT happening be a sign" (film Serendipity)?

Я говорю с подругой о том, как спланировать поездку в Италию, и какой замечтальный Рим, и как она гуляет там во сне, и какое там мороженое. Через секунду после этого я открываю избранное на дневниках и в ЖЖ и вижу, что сразу два человека опубликовали подробные посты с фотографиями и рассказами о путешествии в Рим. Это знак?

Я вижу этотhttp://rogus.diary.ru/p142526030.htm пост про украшения к грустным датам и иду на указанный сайт. На сайте в качестве эпиграфа использован открывок из Китса La Belle Dame sans merci. Вечером того же дня в случайно попавшем ко мне в руки детективе Агаты Кристи "Убийство в Месопотамии" (чего только не станешь читать, когда нет других книг) я натыкаюсь на ту же цитату. В каждом из текстов Китс цитируется со своим смыслом, и я тоже вольна интерпретировать эту карту, выпадающую мне во второй раз, с моим смыслом. Так к предыдущей записи возник эпиграф, из которого на самом деле вытек текст поста. А это знак или что?

Моим мрачным мыслям в последние дни как бы "отвечает" запись в сообществе про лунный календарь (записи эти я читаю через раз):
"Медитация: быть подобно змее, кусающей свой хвост, отравляющей себя ядом, а затем его переваривающей и становящейся более сильной." Это знак? Кусочек паззла?

Кстати, испанцы произносят слово puzzle так, как пишется: [p-u-θ-l-e]. Перестает смешить раз на двадцатый.

Сегодня заметила, как работает моя есенинская базовая функция - интуиция времени (БИ).

Вот 2 случая:

неприятныйМы с соседкой в последний месяц-два завтракаем почти всегда вместе: готовится чай-масала и овсяная или гречневая каша. Сегодня она поставила на плиту чай (он занимает минут 10), попросила последить за ним, я сказала ок и начала готовить кашу. Оказалось она исчезла на 35 минут - душ и всякое такое, в течение этого времени я торчала над чаем, не зная, выключать его, держать на минимальном огне или что вообще делать. Когда она пришла, то мило улыбнулась и сказала сорри.
Мне было очень обидно за потраченные ею мои утренние полчаса(даже растраченные, потому что она не снабдила меня информацией, сколько времени ей нужно, чтобы привести себя в порядок, а поведением просигнализировала, что примерно 10 минут). Настолько обидно, что я не смогла с ней завтракать и ушла в мою комнату и тем ее наказала. Из дому она ушла не попрощавшись. Думаю, в ближайшее время вместе мы есть не будем - осадок.

нейтральныйДругой случай, не приведший ни к каким неприятным последствиям:
договорилась с подружкой о встрече на центральной площади города в 14.00. Знаю ее привычку опаздывать прилично. Ходила спокойно по магазинам, которые находятся минутах в 10 ходьбы от площади, мерила вещи, торчала в примерочной и на кассе, при этом все это спокойно и не гляда на часы. Она опоздала на 40 минут, и ей пришлось зайти в магазин и подожать минут 5-7, пока я расплачусь за вещь. Но при этом отношения остались самыми милыми, потому что я не позволила ей растратить мое время.